Интересно?
Технология | Оборудование | Сырьё | Рецептуры | Поставщики | Работа | Маркетинг | Справочник кондитера

Официальный представитель в Украине предлагает сырье известных производителей: Givaudan (Швейцария, ароматизаторы), Symrise (Германия, ароматизаторы), Pektowin (Польша, пектины), SilvaTeam (Италия, пектины), Ceamsa (Испания, пектины), B&V (Италия, агары), Sensient (США, пищевые красители), Dr. Suwelack (Германия, натуральные молочные и фруктовые основы). Гибкие цены, бесплатные образцы, технологическая поддержка. Тел: +38 (098) 095 53 44

Функциональные смеси для кексов, маффинов

Рейтинг пользователей: / 0
ХудшийЛучший 
Поставщики сырья и материалов - Специи и пряности

В мучных кондитерских изделиях «Монтегель» выступает одновременно в качестве эмульгатора, улучшителя, стабилизатора и структурообразователя.

В жировых кремах, конфетах, халве «Монтегель» выступает в роли эмульгатора аэрирующего агента и пластификатора.

Обновлено (14.06.2011 16:58)

 
Домой Поставщики Специи и пряности Функциональные смеси для кексов, маффинов
Russian (RU)Ukrainian (UA)
  • [Bot]
  • [Yandex]
  • [Yahoo]
Сейчас на сайте:
  • 2 гостей
  • 3 роботов
Всего пользователей: 3704
Последние коментарии:
Рейтинг авторов-кондитеров:
admin: 42 стат
pekar: 18 стат
roman: 4 стат
Рыбалко А.В.: 4 стат
Sparta: 2 стат
Anna: 1 стат
Katerina: 1 стат
Nadiya: 1 стат
nelli4ka: 1 стат
Александр Юркевич: 1 стат