Обратите внимание на наш новый проект - сайт о промышленных рецептурах http://receptura.net.ua/

Цікаво?
Технологія | Обладнання | Сировина | Рецептури | Постачальники | Робота | Маркетинг | Довідник кондитера

Пошук

Шукати тільки по:

Пошук за Ключовими словами довідник

Всього знайдено 3 результатів.

1. Рецептура печива "До чаю"
(Рецептури (рецепти) кондитерських виробів/Рецептури печива - Ukrainian (UA))
... на виробництві, тому його можна замінити сухим цільним молоком (зробити перерахунок по СР, детальніше дивіться у таблиці замінності сировини в розділі довідник кондитера); - дозування ароматизатору може ...
Неділя, 15 травня 2011
2. Перелік літератури про кондитерську промисловість
(Довідник кондитера/Джерела інформації - Ukrainian (UA))
... Санкт-Петербург, 2008. - 296с. Р3. "Кондитерські вироби" (ассортиментно-рецептурний довідник кондитерської промисловости УРСР). Під заг. ред. Н. К. Фоменко, держ. видавн. техн. літер. УРСР, Київ, 1963. ...
Неділя, 19 вересня 2010
3. Довідник кондитера
(Розділ - Ukrainian (UA))
Довідник кондитера: ДСТУ, ГОСТ, накази Кабміну та інша корисна інформація  ...
Home Поиск по сайту
Russian (RU)Ukrainian (UA)
  • [Bot]
  • [Mail.Ru]
  • [Yandex]
  • [Google]
Now online:
  • 4 guests
  • 4 robots
Total members: 3704
Рейтинг авторов-кондитеров:
admin: 41 стат
pekar: 18 стат
roman: 4 стат
Рыбалко А.В.: 4 стат
Sparta: 2 стат
1Deniml: 1 стат
Anna: 1 стат
Katerina: 1 стат
Nadiya: 1 стат
nelli4ka: 1 стат