Обратите внимание на наш новый проект - сайт о промышленных рецептурах http://receptura.net.ua/

Цікаво?
Технологія | Обладнання | Сировина | Рецептури | Постачальники | Робота | Маркетинг | Довідник кондитера

Пошук

Шукати тільки по:

Пошук за Ключовими словами справочник

Всього знайдено 3 результатів.

1. Рецептура печенья К чаю
(Рецептуры (рецепты) кондитерских изделий/Рецептуры печенья)
... на производстве, по этому его чучше всего пересчитать на сухое цельное молоко по СВ (смотрите таблицу пересчета сырья в разделе справочник кондитера); - дозирование ароматизатора может варьироваться ...
Неділя, 15 травня 2011
... Пожалуйста, публикуйте максимум конкретных данных и минимум субъективных мнений и собственных эмоций... Самые востребованные, на мой взгляд, разделы сайта на сегодня: - "Справочник кондитера", - раздел ...
Неділя, 19 вересня 2010
3. Перечень литературы о кондитерской промышленности
(Справочник кондитера/Источники информации)
... Санкт-Петербург, 2008. - 296с. Р3. "Кондитерские изделия" (ассортиментно-рецептурный справочник кондитерской промышленности УССР). Под общ. ред. Н. К. Фоменко, госуд. изд. техн. литер. УССР, Киев, ...
Неділя, 19 вересня 2010
Home Поиск по сайту
Russian (RU)Ukrainian (UA)
  • [Bot]
  • [Mail.Ru]
  • [Yandex]
  • [Google]
Now online:
  • 4 guests
  • 4 robots
Total members: 3704
Рейтинг авторов-кондитеров:
admin: 41 стат
pekar: 18 стат
roman: 4 стат
Рыбалко А.В.: 4 стат
Sparta: 2 стат
1Deniml: 1 стат
Anna: 1 стат
Katerina: 1 стат
Nadiya: 1 стат
nelli4ka: 1 стат