Цікаво?
Технологія | Обладнання | Сировина | Рецептури | Постачальники | Робота | Маркетинг | Довідник кондитера

Офіційний представник в Україні пропонує сировину відомих виробників: Givaudan (Швейцарія, ароматизатори), Symrise (Німеччина, ароматизатори), Pektowin (Польща, пектини), SilvaTeam (Італія, пектини), Ceamsa (Іспанія, пектини), B&V (Італія, агари), Sensient (США, харчові барвники), Dr. Suwelack (Німеччина, натуральні молочні та фруктові основи). Гнучкі ціни, безкоштовні зразки, технологічна підтримка. Тел: +38 (098) 095 53 44

Цибуля ріпчаста сушена

Рейтинг Користувача: / 0
НайгіршеНайкраще 
Сировина та матеріали - Опис сировини та матеріалів

Споживчі та технологічні властивості цибулі сушеної:

Вигляд: порошок з різним розміром частинок

Колір: від світло-жовтого до темно-коричневого (в залежності від регіону культивації, умов обробки та зберігання, року врожаю).

Запах: гострий, пряний, властивий сушеній цибулі (в залежності від тих же умов, що і в попередньому пункті).

100г продукту містить (згідно нормативному документу): вуглеводів 47,8г; вітамину В1 - 0,1 мг; В2 - 0,1 мг; РР - 1,3 мг; С - 12,0 мг.

Строк придатності: 1 рік (згідно нормативному документу)

Нормативні документи: ГОСТ 7587-71

Логістика:

Країни-виробники: Узбекістан, Індія

Споживча тара (нетто): мішки 15, 20, 40 кг

Постачальники цибулі сушеної:

"Компанія "Укрспеція"

 

Автор: pekar .

Примітка: будь-ласка, залишайте свої доповнення чи зауваження у вигляді коментарів (див. форму внизу).

Останнє оновлення (П'ятниця, 27 травня 2011, 09:11)

 

Додати коментар


Захисний код
Оновити

Home Сировина Опис сировини та матеріалів Цибуля ріпчаста сушена

Подібні публікації:

Russian (RU)Ukrainian (UA)
  • [Bot]
  • [Yandex]
Now online:
  • 1 guest
  • 2 robots
Total members: 3704
Останні коментарі
Рейтинг авторов-кондитеров:
admin: 42 стат
pekar: 18 стат
roman: 4 стат
Рыбалко А.В.: 4 стат
Sparta: 2 стат
1Deniml: 1 стат
Anna: 1 стат
Katerina: 1 стат
Nadiya: 1 стат
nelli4ka: 1 стат