Крекер Тук (Tuc) – промышленная современная рецептура Крекер “ТУК” относится к группе так званых “пикантных крекеров” (англ. savoury crackers), которые отличаются выраженным вкусом и хорошо поднятой структурой. Рецептура, рецепт крекера “Тук” (“Tuc”) в кг: мука пшеничная 1/с – 100,0 кг; инвертный сироп 70% – 1,04; солодовый экстракт 80% – 2,08; жир растительный – 13,54; углеаммонийная ..
Ключевое слово: рецептура крекера.
Объявление:
Обратите внимание:
ногти с акварельюНовости сети:
Слова для поиска
ДСТУ-П Е добавки затяжное печенье какао бобы какао велла какао масло какао тертое карамель консервант крекер лук репчатый мука пшеничная печенье поставщики ароматизаторов рецептура ГОСТ рецептура печенья сахарное печенье специи сухие вещества термостабильный ароматизатор технология печенья технология шоколада шоколад шоколадная масса
