Ключевое слово: лук репчатый.

ГОСТ 7587-71 Лук репчатый сушеный. Государственный стандарт ГОСТ 7587-71 Лук репчатый сушеный распространяется на репчатый лук, предварительно подготовленный и подсушенный в сушильных аппаратах. 1. Технические требования к сушеному луку. 1.1. Сушеный репчатый лук выпускают: россыпью; в брикетах; в порошке. По требованию потребителей допускается выработка дробленого лука размером частиц не более 7,5 мм. Коды ОКП приведены ..

Читать дальше

Лук репчатый сушеный Потребительские и технологические свойства лука репчатого сушёного Вид: порошок с разным размером частиц. Цвет: от светло-желтого до тёмно-коричневого (в зависимости от региона произрастания, условий обработки и хранения, года урожая). Запах: острый, пряный, свойственный сушёному луку (в зависимости от региона произрастания, условий обработки и хранения, года урожая). Больше информации по данной специи в ..

Читать дальше